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海の日

夏の海へ! 日帰りですが海に行って来ました。
波が高くて、海に入れずタコは取れませんでした。
ソーメンを茹でて、クーラーボックスで冷やしながら持って行って、
子供たちに大葉やミョウガなどの薬味を刻んだり、生姜と大根をすりおろしてもらい、
氷を浮かべた冷たい麺ツユでいただきました。
サイドオーダには冷奴と納豆も。
はっきり言って最高です。

写真 (39).JPG

ロックアイスを買うために立ち寄ったセブン-イレブンで、
なんとおにぎりが100円の期間と知りました。
「こりゃ夕飯はセブン-イレブンのおにぎりだね」
たまには美味しいものを食べたいと言う家内でしたが、
子供もおにぎり大好きの賛成派なので、
「じゃあ、その分、温泉に入って帰ろうか。」という妥協案で合意。
私はソーメンの残りを食べて、ふと思いました。
固めに茹でていったソーメンですが、食べる頃にはのびてしまっていました。
「ソーメンは茹でないで、食べる5時間とか10時間ぐらいまえから冷水に付けておけば、ちょうど食べごろになるんじゃないの?」
そうしたらまた手間が減る。
子供の夏休みの実験にしてもらいましょう。

4 thoughts on “海の日

  1. よこぴ~

     
    そ、それは!いいアイデアかも?
    娘のお弁当で実験してみよっかな~?

  2. 島崎です

    よこぴ~さん お久しぶりです
    私の母が申すには、
    「そんなことしたってうまいはずがない。 
     とにかく熱湯で踊らせてゆでないと。 
     ぬるま湯でゆでたってまずいんだから。」
    と一蹴されました。
    実験は我が家でやりますから。
    お嬢さんのお弁当は、
    1、小どんぶりにラップした冷ごはん
    2、サーモスに入れた氷水
    3、お茶漬けのもと
    4、梅干し
    でいいんじゃないですかね~。

  3. 島崎です

    「歯のめり」
    とかいって、ぬるいお湯でゆでたソーメンは、
    歯にくっついて美味しくないって、
    母が申しておりました。

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